Menù di Ristorante Di Montagna Li Mulini

Antipasti: - Carpaccio di cervo con scaglie di grana e riduzione di aceto balsamico - Zuppa di porcini con crostini di pane - Insalata di cinghiale marinato con rucola e pomodorini Primi piatti: - Pappardelle al ragù di cinghiale - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi di patate con salsiccia e pecorino Secondi piatti: - Tagliata di manzo con rucola e pomodorini - Coniglio alla cacciatora con patate arrosto - Filetto di trota con salsa allo zenzero Contorni: - Patate al forno con rosmarino - Verdure grigliate - Insalata mista Dolci: - Torta di mele con gelato alla vaniglia - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Tiramisù Bevande: - Vino rosso della casa - Acqua naturale/frizzante - Caffè espresso Il menù è soggetto a variazioni in base alla disponibilità dei prodotti di stagione.