Menù di Chantilly Tedeschi

Antipasti: - Insalata mista con formaggi locali e noci - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Zuppa di lenticchie con salsiccia Primi piatti: - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi fatti in casa con salsa al tartufo - Tagliatelle al ragù di cinghiale Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto - Coniglio in umido con polenta - Spiedini misti di carne con verdure grigliate Contorni: - Insalata verde - Patate al forno - Verdure grigliate Dolci: - Tiramisù fatto in casa - Panna cotta con frutti di bosco - Torta di mele calda con gelato alla vaniglia Bevande: - Vini locali e nazionali - Birre artigianali - Acqua naturale e gassata Caffè e amari per concludere il pasto.