Menù di Montecorboli

Antipasti: - Crostini misti con fegatini e pomodoro fresco - Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole - Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano - Bruschetta con pomodoro e basilico - Frittura mista di pesce Primi piatti: - Pappardelle al cinghiale - Risotto ai funghi porcini - Ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia - Tagliatelle al ragù di carne - Gnocchi alla sorrentina Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina - Filetto di maiale con salsa al vino rosso - Spigola al forno con patate - Coniglio alla cacciatora - Scaloppine al limone Contorni: - Patate arrosto - Insalata mista - Verdure grigliate - Spinaci saltati in padella - Fagioli all'olio Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato - Crema catalana - Gelato artigianale Bevande: - Vino Chianti Classico - Acqua minerale - Birra artigianale - Caffè espresso - Liquori digestivi Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti.