Ecco un esempio di menù del ristorante Excelente a Taranto:
Antipasti:
- Caponata di melanzane
- Insalata di mare
- Polpo alla griglia
- Burrata con pomodori secchi
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Orecchiette con cime di rapa
- Tagliatelle al tartufo
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia
- Branzino al forno
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- Pollo alla diavola
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Frittura di verdure
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Millefoglie alla crema
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità e alla stagionalità dei prodotti. Buon appetito!
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