Menù L'arco dei cappuccini a Taormina: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Compostiziona marinata e crudite del pescato del giorno

25.00 €

Parmigiana di mare di pesce spada leggermente affumiciato

18.00 €

Involtino sabbiato di alici con verdurine di satagione

18.00 €

Piatto

Pizzotto al profumo agli agrumi di sicilia con capesante avvolte nel guanciale del maialino nero degli ebrodi

20.00 €

Ravioli di cernia con corpaccio di gambero di mazzara del vallo e la loro bisque

20.00 €

Involtini di sfoglie di melanzana e pesce spada pesto di basilico e cipolla candita

18.00 €

Dessert

Tiramisù classico al caffè e savoiardi (lavorazione artigianale)

8.00 €

Semifreddo al pistacchio di bronte

8.00 €

Sorbetto al limone

4.00 €

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