Menù di Villa Sorgiva

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, seppie e cozze - Prosciutto crudo con melone - Verdure grigliate con salsa allo yogurt - Tagliere di salumi e formaggi locali Primi piatti: - Ravioli al tartufo con burro e salvia - Risotto ai funghi porcini - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi alla sorrentina Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate al forno - Branzino al cartoccio con verdure - Scaloppine al limone con contorno di verdure - Coniglio in porchetta con patate arrosto Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta di mele con crema pasticcera - Crema catalana Bevande: - Vini locali delle colline del Monferrato - Acqua naturale o frizzante - Caffè o tè Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti freschi.