Menù Oasi Agrisolidale a Tagliolo Monferrato: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Antipasto misto Agrisolidale

flan, torte salate e specialità della casa

12.00 €

Tagliere di salumi o formaggi

salumi e formaggi di qualità e prevalentemente di piccole aziende del territoio

10.00 €

Lingua al verde

lingua di vitello con salsa verde alla piemontese

7.00 €

Piatto

Ravioli fatti in casa alle varie salse

ravioli al vino, burro e salvia o al sugo di carne

8.00 €

Tagliatelle fatte in case alle varie salsa

tagliatelle al blu di lavagè, alle verdure, possibilità di tagliatelle con farina di castagne

8.00 €

Grigliata mista di carne con patate al forno

carne proveniente da piccoli allevatori del territorio

15.00 €

Risotto della casa

Risotto al cortese, al dolcetto, e in base alla stagionalita zucca, trevigiana, zucchine ecc

8.00 €

Risotto al castelmagno e nocciole

Risotto mantecato con Castelagno e Nocciole piemonte GP

11.00 €

Brasato al dolcetto

Brasato con carni proveniente da piccoli alleatori locali cotto nel dolcetto Ovada docg

12.00 €

Dessert

Tris di dolci

assaggio di tre dolci della casa rigorosamente con materie prime di qualità

8.00 €

Tiramisú

tiramisù della casa cucinato con le uova del nostro allevamento e prodotti di qualità

5.00 €

Spumone all'amaretto

Specialità della casa crema di mascarpone, uova e panna con amaretti

5.00 €

Zuppa Inglese

Pan di spagna imbevuto nel Alchermes con crema pasticcera e cioccolato (fatte con le nostre uova)

5.00 €

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