Menù di Vinology

Certamente! Ecco il menù di Vinology a Sutri: Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi locali - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Crostini con crema di pecorino e miele - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Cozze alla marinara - Burrata con pomodorini e basilico Primi piatti: - Spaghetti alle vongole - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi alla sorrentina - Lasagne al ragù - Pappardelle al cinghiale - Ravioli al tartufo Secondi piatti: - Filetto di branzino al limone - Scaloppine al marsala - Bistecca alla fiorentina - Filetto di manzo ai funghi porcini - Salmone alla griglia con salsa allo zenzero - Cotoletta alla milanese Contorni: - Patate al forno - Insalata mista - Verdure grigliate - Pannocchie alla griglia - Funghi trifolati - Zucchine alla scapece Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta al cioccolato - Crema catalana - Semifreddo alle mandorle - Sorbetto al limone Il menù può variare in base alla disponibilità stagionale dei prodotti. Buon appetito!