Recensioni di Cantina Del Drago, Sutri

Il ristorante è situato a 100 metri dalla piazza principale del borgo e facilmente raggiungibile. Una volta arrivati una piacevole sorpresa, il posto è bellissimo, c'è un perfetto prato curato e uno splendido affaccio dove fare un buon aperitivo con i vini locali proposti dai camerieri in attesa del pasto. Il menù è dettagliato e raccolto, con spunti interessanti. Buoni gli antipasti di salumi e formaggi e freschissima la tartare. Tra i primi degno di nota il tagliolino alla caprese gialla e la sua presentazione! Personale gentile e un buon rapporto qualità/ prezzo.

Ristorante scoperto per caso. Location incantevole con uno splendido giardino interno. Personale attento e menu che privilegia prodotti locali di qualità sempre serviti in modo innovativo. Altamente consigliato.

Piacevole sorpresa.. Ho prenotato per una cena a lume di candela con mio marito.. Location fuori dal comune ristorante, personale gentilissimo e professionale.. Pietanze ottime.. Abbiamo ordinato : Gamberi in pasta kataifi, affettato di crudi di mare, spaghetti alla caprese con spuma di stracciatella, tagliatelle con gamberi crema di gorgonzola e lamponi essiccati ottimi. Guancia di manzo e ribs di maiale con salsa BBQ fatta da loro buonissimi.. Dolci: tartellette con ricotta di pecora amarene, brioche con crema e pistacchi caramella ti ottimi.. Ottimo rapporto qualità prezzo Ci torneremo Consigliato

Cenetta romantica Abbiamo cenato presso questo ristorante per la prima volta venerdì scorso ed appena arrivati siamo stati accolti con cortesia ed accompagnati al nostro tavolo. Abbiamo ordinato due antipasti di pesce, insalata di mare e tonno marinato fatto da loro. In seguito la scelta è ricaduta sul secondo con quei gamberi in pasta Kataifi con vellutata di mais affumicato che sono davvero superlativi, accompagnati con patate al forno e verdure saltate. Secondo voi siamo venuti via senza mangiare un dolce?... Ma anche no! E così ecco che abbiamo optato per una brioche con gelato alla lavanda ed un cheesecake ai mirtilli! Ragazzi da pauraa! Prezzi ragionevoli e qualità delle materie prime. Prossima volta torneremo molto volentieri!

Il ristorante si trova in pieno centro Nea magnifica Sutri e, con nostra grande fortuna, abbiamo trovato parcheggio esattamente davanti. Già l'ingresso di per sé è affascinante, si apre in questo portone antico che ricorda un grand hotel, con dettagli stupendo sul soffitto. Appena entrati sulla sinistra ci sarà la piccola discesa che porta al ristorante vero e proprio. I tavoli, disposti su un pavimento di roccia antica si affacciano su un incantevole giardino, quasi segreto visto che racchiuso tra le mura delle case e dal bosco antistante. L'intero staff è una coccola, siamo stati accolti dal personale gentile e dallo stesso chef, i quali si sono trovati estremamente disponibili sia per suggerire l'abbinamento dei piatti che per quello dei vini. Spendo in particolare due parole sul sommelier: per la prima volta hanno fatto assaggiare entrambe i commensali, evitando così quell'imbarazzante momento in cui uno dei due deve fingersi esperto (ha avuto l'accortezza di lasciare il tappo al tavolo per una più completa degustazione). Il bagno è molto grande e pulito. Nulla da ridire. È stata una cena ineccepibile. Le fettuccine con gorgonzola, gamberi e lampone croccante sembravano usciti da una fiaba, e il gelato alla lavanda rendeva il tutto ancora più magico. All'ombra di un magnifico melo incorniciato da dei giochi di luce, ho trascorso la cene più piacevole fatta fin ora. Grazie infinite ragazzi per questa eccelsa esperienza. 💚

Siamo stati a cena in questo ristorante nel cuore di Sutri: esperienza ottima! Abbiamo mangiato benissimo e il personale è molto cordiale. Il menù non ha tantissimi piatti, ma sono tutti davvero ricercati e di qualità... Li avrei assaggiati tutti. Siamo partiti con un antipasto di sgombro in carpione, poi come primo piatto abbiamo preso i ravioli (top!). Invece per secondo abbiamo scelto guancia di manzo e le ribs di maiale... Entrambe si scioglievano in bocca per quanto erano tenere. Il conto è giusto, sopratutto se si considera la qualità dei piatti!

Tutto Molto buono la location molto carina,un po' spartana,ma il menù era veramente raffinato nella sua cura e ricercatezza, piatti gustosi e ben cotti.Curata anche la presentazione del cibo. Gentili e cortesi il servizio.

Ottimo ristorante, provato a pranzo il 9 dicembre. Menù interessante e molto accattivante, in sala Salvatore accoglie i clienti con attenzione e professionalità. Ho parlato con lui di vini apprezzando la sua profonda e appassionata conoscenza. In cucina lo chef Martino si fa apprezzare con piatti curati, sapidi ed eleganti, frutto di esperienza e passione. Non ha mancato di raggiungermi al tavolo per raccontare del suo lavoro e della preparazione dei piatti assaggiati ... Un indirizzo da evidenziare

Attirati dalle recensioni e dalla serata dal clima meraviglioso, abbiamo deciso di fermarci a sutri e di cenare alla cantina del drago. Abbiamo scelto la guancia di manzo con cavolo rosso marinato, verdure ripassate e un tiramisù espresso. Unico neo le verdure ripassate un po' durette, per il resto tutto eccellente. Conto nella media.

Ambiente curato e personale gentile fanno da cornice a piatti ricercati e davvero buoni. Prezzi assolutamente adeguati considerata la qualità della materia prima offerta. Consigliatissimo.

Prima volta in questo locale, oggi, Epifania 2023, una vera rivelazione!! Accuratezza nella scelta delle materie prime, piatti buoni e ben presentati. Personale garbato e attento. La professionalità e la simpatia del sig., Credo fosse il proprietario, con la sua presenza in sala, sono state la "ciliegina sulla torta" di un pranzo eccellente. Vini Eccellenti..dolci ottimi! Consigliato!!!

Ottima location molto caratteristica con pietra antica e soffitti bassi che fanno un ambiente molto caldo... Cibo ottimo veramente...pasta fatta in casa..sughi stratosferici... abbinato ad un ottimo vino della casa. Per concludere un millefoglie buonissimo con una crema da leccarsi i baffi Conto onesto...ti alzi da tavolo veramente soddisfatto. Da tornarci

Ambiente curato, con i tavoli posti al coperto accanto ad un prato molto ben tenuto che deve essere eccezionale per l'aperitivo. Selezione di piatti abbastanza vasta, sia di terra che di mare e qualità alta. Prezzo adeguato alle porzioni (in due abbiamo ordinato 4 piatti + dessert e a fine cena eravamo più che soddisfatti). Carta dei vini top, una decina di proposte per ogni tipologia, una selezione di magnum e una carta separata per i vini "naturali". Buon servizio, camerieri attenti ma non invasivi.

Prima cena poi pranzo! Un posto spettacolare! Cibo fantastico e personale super cortese! Ottima qualità! Bella esperienza!

Locale bellissimo, piatti ricercati, e non , tutto curato con professionalità. Prezzi anche troppo onesti per la qualità. Ritorneremo di sicuro .

Locale semplice ma incantevole. Cucina di alto livello a prezzi molto contenuti. Servizio delizioso. Come recitava la guida Michelin … Vale la deviazione !!!

Bellissima esperienza! Ottima qualità delle materie prime,piatti gustosi ed originali,diversi dalle solite ricette proposte in tutti i ristoranti! Sono entusiasta!

Cortesia e sorrisi da parte di tutto il personale. Piatti raffinati e ottimi con belle presentazioni. Da ritornarci senza dubbio.

Una vera scoperta!! Miglior ristorante!!!!! Se volete fare una gita fuori porta, vi consiglio di andare a Sutri e prenotare alla cantina del drago. La prima volta che sono andata, sono rimasta stupita. Piatti curati nei minimi dettagli, sapori eccezionali e carne che veramente si scioglie in bocca ( vi consiglio di provare la guancia brasata). Mi piace sperimentare sempre posti nuovi, e vado molto spesso a pranzo/ cena fuori, ma credetemi non ho mai trovato un posto come questo, infatti appena posso torno sempre. E poi qualità prezzo pazzesca!!