Menù di Lo Chalet Di De Giorgi Marco

Antipasti: - Carpaccio di manzo con scaglie di Parmigiano Reggiano e rucola - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Fonduta di formaggio con crostini e verdure miste - Prosciutto crudo con melone fresco Primi piatti: - Risotto ai frutti di mare - Tagliatelle al tartufo - Gnocchi alla sorrentina - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di branzino al cartoccio con patate e pomodorini - Costolette di agnello alla griglia con verdure grigliate - Scaloppine al limone con contorno di spinaci saltati - Bistecca alla fiorentina con patate arrosto Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Caponata siciliana Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Torta al cioccolato - Profiteroles con crema chantilly e cioccolato fondente Bevande: - Vini locali e nazionali - Acqua naturale e frizzante - Bibite analcoliche - Caffè espresso o cappuccino