Recensioni di Mammè Ristorante, Stroncone

Una bella esperienza. Piatti curati, servizio buono atmosfera accogliente. L 'utilizzo di materie prime del territorio, provenienti da piccoli produttori locali è una delle peculiarità di questo ristorante. Una buona dose di creatività e padronanza delle tecnica fa che questi prodotti diventino pietanze per una vera e propria esperienza. Buono il rapporto qualità prezzo. Il menù segue la stagionalità e propone un ottima selezione di piatti anche per il menù degustazione.

Ottima cena in un borgo medievale molto suggestivo. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi locali , pappardelle al ragù di cinghiale (molto abbondante, nella foto è solo mezza pozione), agnello arrosto e tiramisù . L'agnello in particolare era perfetto, morbido e gustoso.. ! Ricercatezza e genuinità dei piatti accompagnati da gentilezza e competenza del personale.. e prezzi onesti.. assolutamente consigliato

Per il mio compleanno mi è stata regalata una cena degustazione, perché era tanto che desideravo provarlo... Soddisfatte in pieno tutte le aspettative, un'esperienza meravigliosa, gusti particolari tutti ottimamente equilibrati, piatti eseguiti con cura, ricerca, passione... Ho fatto il menù degustazione completo, e ogni portata è stata un'esplosione di sapori, sono stata trasportata in giro per il mondo, non vedo l'ora di tornare, locale intimo, servizio impeccabile... Grazie di tutto...

Cucina Umbria rivisitata di alta livello. Rapporto qualità prezzo ottimo. Personale professionale, ambiente intimo. Non vedo difetti

Location curata e accogliente. Personale super cortese e preparato. I piatti erano espressione di idee, valorizzando prodotti del territorio ma con un tocco non comune. Sicuramente torneremo. Il rapporto qualità prezzo è giusto. Lo consiglio vivamente.

Esperienza meravigliosa, locale in una dimora storica del piccolo borgo di Stroncone, abbiamo scelto il menù degustazione di sette portate e ogni piatto ci ha sorpreso, gusti complessi con ingredienti locali e di grande qualità. Rapporto qualità-prezzo eccellente. Da provare assolutamente.

Un ottimo ristorante. Sapori e gusti ricercati. Ottima location all'interno delle mura del paese medievale di Stroncone. Consigliatissimo.

Nel borgo medievale di Stroncone ristorante che unisce cucina della tradizione a rivisitazione non troppo elaborata ma particolare rimanendo comunque rispettosa dei prodotti del territorio e dei sapori tipici. Ottimo rapporto qualità prezzo, personale efficiente cortese e disponibile, materie prime di qualità. Location bellissima sia all’esterno che all’interno, cura dei dettagli. Serata estremamente gradevole. Degni di nota tra gli antipasti l’uovo cotto a bassa temperatura e il tagliere di salumi e formaggi. Tra i primi i ravioli di ricotta della Valnerina con tartufo e zabaione salato.

Ottimo posto, prodotti cucinati con sapienza ed estro! Consigliato!

Il ristorante si trova dentro le mura del paese di Stroncone. È molto bello. Si sviluppa su più piani, interamente in pietra e travi in legno. Ha uno spazio anche esterno per l’estate. I piatti sono creati con materie locali ed elaborati, molto buono! Il Menu viene aggiornato spesso. Il prezzo è giusto.