Recensioni di Trattoria Da Fabiano Chiringuito, Stintino

Prezzi onesti. Cibo buono. Zuppa di cozze deliziosa. Vista incantevole. Servizio davvero impeccabile, non capita più tanto spesso, purtroppo, di trovare personale cortese ed efficiente, i ragazzi e ragazze lo sono stati.

Posto tranquillo..e carino..personale cordiale ed educato...eravamo in 5 abbiamo preso tagliata di manzo buonissima...hamburger di scottona altrettanto buona..pesce spada grigliato buono..la.cosa.che.mi e piaciuta di meno e stata la frittura di mare

Prenotato all'ultimo minuto, erano pieni ma sono stati davvero gentili, ci è anche stato offerto un calice di vino in attesa del tavolo. Il posto è carino e ha una bella terrazza, anche se col buio della sera non si può apprezzare il panorama. Non così informale come si potrebbe pensare di un chiringuito, a cena è un vero e proprio ristorante, e il menu di conseguenza. Molto buoni i tagliolini alle vongole e le cozze gratinate. Il risotto scampi e zafferano bio giusto di cottura (+) ma mancava di sapore. Unico appunto per i piatti a scodella, belli ma un pò scomodi per i primi di pesce rispetto ai classici piatti piani. Nel complesso una buona cena, personale molto gentile e prezzi adeguati, un filo più bassi della media.

Lunedì 18/07 … Ultima serata a Stintino! Con vista incantevole dell’Asinara e della Pelosa. I camerieri giovani e preparati accontentano il cliente con molta professionalità! Abbiamo ordinato un antipasto con salumi e formaggi sardi, una tartare di Tonno al profumo di basilico e una spada al profumo di agrumi una seadas e una crema catalana due caffè.

Appena arrivati a Stintino ci siamo imbattuti in questa trattoria che ci ha piacevolmente colpiti. Servizio veloce, personale gentile, ottimo cibo e prezzi onesti. Ci siamo trovati molto bene. Vi consiglio i paccheri! Ottimi!

Personale cordiale e disponibile, vista mare meravigliosa. Abbiamo assaggiato i fedali e il filetto di tonno ed erano freschi e squisiti. Da rivedere l’infrastruttura, soprattutto il bagno.

Posticino molto molto carino, in mezzo alla natura e con vista mare! Cibo locale bellissimo e buonissimo! Servizio eccellente e mega cordiale! Assolutamente da andarci una volta!

Vista strepitosa sull’Asinara al tramonto, abbiamo mangiato ottimamente con antipasti di qualità e pasta alle vongole eseguita con maestria. La proposta di un eccellente Vermentino di nicchia denota ricerca e passione. Consigliato

Abbiamo prenotato all’ultimo minuto e ci hanno trovato il tavolo. Cucina buona, ottimo pesce. Personale gentile. Servizio ottimo. Buona la location. Lo consiglio!!!

Durante la mia permanenza in zona ho mangiato due volte in questo ristorante e ne sono rimasto pienamente soddisfatto. Anzitutto il servizio è ottimo, il personale è cortese ed attento. I piatti che ho mangiato sono stati tutti buonissimi sia nella preparazione che nella qualità della materia prima. Ci tornerei indubbiamente, lo consiglio vivamente.