Menù di Simposio

Certamente! Ecco un esempio di menù del ristorante Simposio a Spoleto: Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo - Prosciutto crudo e melone - Bruschette miste con pomodoro, funghi e salmone affumicato Primi piatti: - Spaghetti alle vongole - Risotto ai frutti di mare - Lasagne al ragù - Gnocchi alla sorrentina Secondi piatti: - Filetto di branzino al limone - Scaloppine al marsala - Tagliata di manzo con rucola e grana - Coniglio alla cacciatora Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Spinaci saltati in padella Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta al cioccolato - Sorbetto al limone Il menù può variare in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti. Buon appetito!