Cucina Emiliana a Spilamberto: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Tortellone scomposto: mozzarella, cicoria piccante, ricotta di pecora, erba cipollina €9.00 , Mascarpone bianco con frutti di bosco caldi €5.00 , Pizza Tour-Tlein: mozzarella, mortadella Tourt_- lein, maionese al pistacchio, ricotta vaccina €11.50 , Dolce dello Chef €5.00 , Tataki: bufala, cipolle caramellate, tonno scottato, polvere di anacardi €13.50

Suggeriti dagli utenti: Pinsa , Pizza

Dicono di noi: Location molto carina, moderna ma con un tocco tradizionale. La pizza è spettacolare leggera e golosa.

Menù del ristorante: Semifreddo all’amaretto €4.00 , Bollito misto €20.00 , Grana con balsamico tradizionale modeste €7.00 , Amaretto di Spimaberto , cantucci e crostata accompagnato con zibibbo €5.00 , Passatelli fatti in casa in brodo €10.00

Dicono di noi: Ci sarò passato davanti tantissime volte, poi oggi un mio cliente di Vignola mi consiglia caldamente di fermarmi a pranzo e così ho fatto. Ottima accoglienza, si percepisce in maniera netta la passione del titolare per il suo lavoro il risultato si concretizza con una gramigna alla salsiccia ottima e dei filetti di maiale con patate arrosto da Oscar. Complimenti a tutto lo staff, tornerò appena sarò in zona

Suggeriti dagli utenti: Bollito

Dicono di noi: Ho desiderato i vostri tortellini ed il carrello dei bolliti da inizio lock down! Tornare alla busa è sempre bello per il cibo, l'accoglienza ed il servizio sempre curato professionale e allo stesso tempo informale! Tortellini rigorosamente in brodo speciali, la lasagna verde della domenica , il carrello dei bolliti con arrosti , carni appunto bollite ed i contorni spettacolari, con la salsa verde meravigliosa...e che dire del carrello dei dolci? Ovviamente zuppa inglese e stracchino della duchessa! A prestissimo.....grazie ancora!

Dicono di noi: Locale rustico, giardino spettacolare e spazioso, e il cibo è un toccasana. Per chi è alla ricerca di ottima cucina, spazio esterno in mezzo al verde e un servizio eccellente, qui siete nel posto giusto. In ogni piatto sono presenti ingredienti di qualità uniti alla scrupolosa ricerca del gusto.

Menù del ristorante: Crostino al Radicchio Rosso, Speck e Brie €0.00 , Tortellacci ai Tre Sapori €0.00 , Cipolline al Balsamico, Salumi e Sott'Oli €0.00 , Frittelle di Baccalà €0.00 , Gnocchi Soffiati alla Parigina €0.00

Suggeriti dagli utenti: Trionfo di carni , Verdure grigliate

Dicono di noi: Qualità del cibo ottima. Abbiamo provato il misto di antipasti della casa e due primi (crespelle e chicche). Tutto buonissimo, Rapporto qualità/prezzo molto buono. Servizio veloce e professionale. Inoltre, ci siamo goduti l'atmosfera e la location, mangiando in un bel piazzale antistante alla Rocca Rangoni. Consigliato!

Suggeriti dagli utenti: Pizza

Dicono di noi: Ottimo pranzo di lavoro in una splendida location. Chiaramente all'aperto per le misure anticovid peraltro ben rispettate. Buon rapporto qualità/prezzo, cucina locale ben eseguita e porzioni abbondanti. Locale situato all'uscita di Modena Sud, comodo per ogni esigenza.

Suggeriti dagli utenti: Borlenghi , Gnocco

Dicono di noi: finalmente dopo periodi di zone colorate . si è potuti di nuovo uscire a cena anche se con restrizioni di orario . Abbiamo optato per l'amaretto ., dove gnocco tigelle borlenghi e molto altro non ci hanno mai deluso . la conferma l'abbiamo avuta anche questa volta mangiando tortelli burro e salvia , semplici freschi fatti in casa e molto buoni . Abbiamo deciso per gnocco tigelle e borlenghi visto che era molto tempo che non li mangiavamo , le nostre aspettative sono state tutte esaudite . Tutto all'altezza come il gnocco fritto ben cotto e non unto le tigelle leggermente croccanti ma allo stesso tempo morbide e i borlenghi sempre ottimi . Terminando in bellezza cè l'accompagnamento oltre ai salumi di prelibatezze preparate personalmente dai proprietari come i carciofini la marmellata di fragole le cipolline al balsamico la marmellata di pomodoro verde il lardo sempre ottimo e tanto altro .