Menù La Stria Della Mamma a Spilamberto: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Pizza Tour-Tlein: mozzarella, mortadella Tourt_- lein, maionese al pistacchio, ricotta vaccina

11.50 €

Tataki: bufala, cipolle caramellate, tonno scottato, polvere di anacardi

13.50 €

Tortellone scomposto: mozzarella, cicoria piccante, ricotta di pecora, erba cipollina

9.00 €

Piatto

Bigoli alle sarde con saracca fritta

10.00 €

Calamari di Gragnano con carbonara di carciofi

10.00 €

Ossobuco alla milanese con giardiniera

15.00 €

Dessert

Dolce dello Chef

5.00 €

Mascarpone bianco con frutti di bosco caldi

5.00 €

Gelato di propria produzione con pere cotte vino e cannella

5.00 €

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