Mario Ionata
			
			
				 24/06/2023			
			
		 	
				Passeggiando per Sperlonga , scopriamo questo ristorantino che fa sushi ( e non solo ) . I proprietari sono una coppia giovanissima , ma con le idee ben chiare . Prodotti di altissima qualità,  lavorativi in maniera impeccabile . Il sushi era fantastico,  abbiamo fatto una degustazione provando un po di tutto , davvero eccellente.  A fine cena poi ci hanno fatto provare una ventresca di tonno , semplicemente sublime . La titolare ci ha fatto sentire a casa , svolgendo un servizio impeccabile e consigliandomi un ottimo gin tonic per accompagnare la nostra cena.  Il Titolare,  nonché chef e bartebder, è un ragazzo preparatissimo.  Chiacchierando con lui , ho percepito una grande passione per la cucina. Ha voluto alzare l asticella con questa sua proposta , differenziamdosi dalla massa . Ci è riuscito alla perfezione . Consiglio a tutti voi di provare questo ristorante . Due ragazzi così giovani,  così appassionati,  così professionali,  vanno sostenuti perché meritano le migliori fortune . Torneremo sicuramente per provare primi piatti e secondi piatti di pesce ( ho visto con i miei occhi sfilettsre un tonno da 36 kg , una materia prima eccezionale).
Grazie per la splendida esperienza ragazzi.  Saluti da Isernia
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Serena Moretta
			
			
				 03/06/2023			
			
		 	
				Cena strepitosa!!!!! Servizio ottimo con personale super gentile, esperto e tutti super simpatici, cibo di alta qualità, fresco e buonissimo, sono incinta e la ragazza mi ha fatto del sushi per me cotto di una qualità mai mangiata !!! Super super consigliato!!! Veramente complimenti