Recensioni di Ristorante Il Buco, Sorrento

Un ristorante pazzesco, un menu ottimo Tutto stupendo sia il luogo,l’accoglienza,la preparazione dei piatti e la cantina interna al ristorante e una cosa divina🍾🍾il personale e gentile e accogliente ❤️vale la pena fermarsi 🤯

Cosa dire…si viene accolti dallo chef Aversa con un “benvenuti” che ti fa sentire subito a casa. Servizio eccellente, professionale, attento, locale meravigliosamente curato e pulito. Il cibo poi…quanto amore, attenzione e rispetto della materia prima ci sia nei piatti lo si nota ad ogni assaggio. Continui così chef, ad maiora.

Nell’estate del 2021 ho avuto il privilegio di cenare qui, in questo ristorante, che era stellato, a Sorrento. Una delle migliori esperienze enogastronomiche della mia vita, in un posto molto caratteristico. Stratosferico

Su indicazione di un un’amico che conosce molto bene i nostri gusti ed il piacere di frequentare i ristoranti stellati, ci siamo recati in questo ristorante di cui avevamo sentito parlare e confermiamo che è in continua crescita sia come cucina che come struttura complessiva. La location, in zona centrale, è molto curata, pulita con cantina in vista e tavoli ben distanziati per la dovuta riservatezza. Servizio molto professionale, gentile, educato, garbato, riservato ed attento ai particolari. Abbiamo scelto il menù degustazione e non c’è ne siamo pentiti. Evidente è la qualità dei prodotti utilizzati che coniuga la tradizione con la trasformazione degli stessi senza estremizzare, conservando quello che sono i sapori sempre ben distinti in ogni piatto. Ottima la carta dei vini e molto bravo il sommelier in sala. Stella meritata. Ovviamente lo suggeriamo e contiamo di tornarci presto.

Posto incantevole, cibo squisito e servizio eccellente, un luogo dove ti fanno sentire come a casa, e un vero tempio per le papille gustative 😋

sono stata in questo ristorante qualche giorno fa. un posto meraviglioso curato nei più piccoli dettagli all'interno troverete una cantina meravigliosa. i ragazzi che ci hanno accompagnato in questa serata sono molto preparati e gentili assolutamente all'altezza del luogo. Che dire i piatti incantevoli un esplosione di sapori difficile da descrivere a parole. otto portate decise totalmente dallo chef. un'eccellente carta dei vini.È un ristorante stellato ma non solo per la splendida location e i piatti dello che sono favolosi. ma per l aria di familiarità che ti trasmettono tutte le persone che lavorano lì e per il modo raffinato e elegante ma anche pratico e intuitivo con il quale si porgono nei confronti degli ospiti. lo definirei un posto speciale che solo sedendovi a uno dei loro tavoli potrete conoscere. vi assicuro che uscirete a pancia piena e soddisfatti .come potete immaginare lo consiglio

Da tutti conosciuto come uno dei migliori ristoranti della Campania, sono arrivata molto incuriosita e sono andata via, veramente consapevole di aver fatto un viaggio straordinario, nella culinaria stellata, della ristorazione italiana. Qualità del cibo notevole. Ottima l'offerta dei vini. Menù degustazione di grande accostamento tra i sapori. Composizione dei piatti scenica e allo stesso tempo, essenziale nei colori... E... Personale di una INCREDIBILE gentilezza e professionalità. Stelle meritate e fama giustificata, dopo la mia personale esperienza a "Il Buco" di Sorrento. Incredibile anche in Suo Chef. Voto 10...con lode. 🥂🍾❤️

Quando si pensa ad un ristorante stellato il timore è quello di tanta forma e poca sostanza...e soprattutto di uscire con le tasche e la pancia vuote. invece cenare da Il Buco ci ha arricchito l’anima e lo stomaco! Impiattamenti perfetti, sapori particolari con ingredienti accostanti alla perfezione, materia prima freschissima (noi abbiamo preso il menu degustazione di pesce) Personale cortese e affabile che ci ha consigliato i migliori vini per ogni portata. ci si sente a casa, coccolati e riveriti. Grazie

Consigliato!!! ⭐️Ristorante stellato, se passsate da Sorrento questa è un’esperienza da fare! Tutto bellissimo, il luogo, l’accoglienza, i modi del personale , la preparazione dei piatti … … è un’esperienza nel gusto, ogni piatto ha una storia, una spiegazione che quasi cominci a gustare la pietanza attraverso le parole … … sono stata lì nel periodo di natale e nel frattempo hanno confermato la stella Michelin 2020 … Lo charme e la classe la fanno da padrone, devo dire che quando ti accomodi al Ristorante “Il Buco” cominci a sentiti coccolato già dal momento che varchi la porta tra la bella accoglienza e le attenzioni continue … Beh non mi resta da dire che se volete trascorrere del tempo come delle star✨, viaggiando tra sapori paradisiaci e bellezza da vedere e gustare, questo è il posto giusto!

Esperienza da assaporare almeno una volta nella vita. In verità... da ripetere più volte. L'esplosione di gusto e sapori abbinati in maniera audace, mette sempre in risalto la qualità delle materie prime. In coppia abbiamo provato solo piatti di pesce, ritorneremo anche per le proposte di carne. Ottimo servizio. Chef cordiale e alla mano.