Menù Antica Trattoria delle Rose a Bogliasco: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Alici marinate

13.00 €

Carpaccio di polpo su cruditè di zucchini

14.00 €

Cappon magro all'antica

14.00 €

Primi Piatti

Mandilli al pesto

12.00 €

Ravioli di branzino con tonno pinna gialla, zucchine julienne e pepe rosa

14.00 €

Bucatini di Gragnano alla carbonara di mare

14.00 €

Risotto con Plancton marino e calamari

28.00 €

Secondi

Blam

Baccalà cotto in olio cottura a 45°, con vellutata di sedano rapa, maggiorana e pepe di Sechuan

16.00 €

Pescato del giorno cotto in burro di cacao su verdure julienne

16.00 €

Cartoccetto di mare al forno

17.00 €

Tagliata di Angus Argentino alla griglia con patate fritte

22.00 €

Dessert

Crema al pistacchio

5.00 €

Sorbetto alle fragole di Candonga con mentuccia

4.00 €

Tortino caldo al cioccolato fondente

5.00 €

Torta al limone

5.00 €

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