Menù Al Paese di Fiaba a Sommariva del Bosco: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Soufflé di verdure su fonduta di Castelrosso

8.00 €

Tagliere di salumi e formaggi nostrani, con marmellate

13.00 €

Salmone fresco marinato su crostini e riccioli di burro salato

10.00 €

Polpo* scottato su crema allo zafferano

* prodotto se non reperito fresco, surgelato a bordo nave

12.00 €

Bruschetta della casa

4.00 €

Battuta di Fassona con senape Dyon

10.00 €

Primi Piatti

Ravioli del plin al bra tenero e tartufo su fonduta di Castelrosso

13.00 €

Spaghetti al nero di seppia con ragù di polpo* e pomodorino fresco

* prodotto se non reperito fresco, surgelato a bordo nave

13.00 €

Ravioli del Plin all'erbette con ragù bianco di coniglio

9.00 €

Risotto Carnaroli Acquerello invecchiato un anno, della Tenuta Colombara, arcobaleno

15.00 €

Secondi Piatti

Stinco di maiale piemontese alla Guinness

12.00 €

Tagliata di vitella con crema di rucola e grana

16.00 €

Hamburger di verdure con coulis di pomodoro

8.00 €

Tagliata di tonno* con cipolle rosse caramellate

* prodotto se non reperito fresco, surgelato a bordo nave

14.00 €

Spigola/Orata* al cartoccio

* prodotto se non reperito fresco, surgelato a bordo nave

16.00 €

Cappello del Prete, cotto a bassa temperatura

12.00 €

Contorni

Patate al forno

3.00 €

Spinaci al burro o limone

3.00 €

Insalata mista

3.00 €

Dessert

Bonèt bianco all'antica

5.00 €

Panna cotta al caffè con salsa alla liquirizia

5.00 €

Cannolo siculo – sabaudo

5.00 €

Tortino caldo dal cuore fondente

5.00 €

Zibibbo con i cantucci

4.00 €

Sorbetto al limone

4.00 €

Gelato

4.00 €

Itinerari del Gusto

Menù del Pescatore

due antipasti, un primo, un secondo con contorno, dessert

35.00 €

Menù del Molo

due antipasti, un primo, dessert

28.00 €

Menù della Fiaba

due antipasti, un primo, un secondo con contorno, dessert

30.00 €

Menù del Paese

due antipasti, un primo, dessert

22.00 €

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