I Migliori Ristoranti a Sirmione

Guida gastronomica di Sirmione 2026

Sirmione è il Garda della storia e delle terme. Questa penisola che si protende nelle acque azzurre del lago, con il Castello Scaligero e le Grotte di Catullo, offre una cucina gardesana che unisce i sapori del lago a quelli della tradizione lombarda e veneta.

Il pesce di lago è il protagonista delle tavole. Sardine, persico, luccio, coregone: pescati nelle acque del Garda e preparati in mille modi, dalla griglia al carpione.

I bigoli con le sardine sono il primo piatto della tradizione gardesana. Pasta grossa condita con le sardine di lago saltate con cipolla e olio: il sapore è delicato, lacustre.

Il risotto con il pesce persico è cremoso e raffinato. Riso mantecato con i filetti del pesce più pregiato del Garda: eleganza nel piatto.

La polenta con il baccalà è il piatto dell'entroterra. Polenta fumante con baccalà mantecato: la tradizione che arriva dalle montagne.

Il Lugana è il vino bianco che accompagna ogni piatto, fresco e profumato come le acque del lago.

Quanto costa cenare a Sirmione nel 2026?

Una cena completa a Sirmione, con antipasto di lago, bigoli o risotto, pesce persico e dolce, costa tra i 32 e i 48 euro. I ristoranti con vista lago sono più cari ma suggestivi. Le trattorie del centro offrono qualità. La posizione turistica influisce sui prezzi.

Consigli per mangiare come un locale

Tipologie di locali: Il 50% sono gastronomie, il 37% ristoranti tradizionali, l'8% pizzerie, con cucina prevalentemente gardesana

Dove andare: Il centro storico per i ristoranti con atmosfera. Il lungolago per le viste. Le terme per il relax. Le Grotte di Catullo per la storia romana.

Quando visitare: La primavera e l'autunno per le temperature miti e meno folla. L'estate per il lago (ma è affollata). L'inverno per le terme e la tranquillità.

Curiosità: Le Grotte di Catullo sono i resti di una villa romana del I secolo. Il poeta Catullo cantò Sirmione nei suoi versi. Le terme sfruttano acque sulfuree che sgorgano dal fondo del lago. Il Castello Scaligero è completamente circondato dall'acqua. Il Lugana è il vino DOC della zona sud del Garda.

Guida aggiornata il 14/01/2026