Menù di L'officina Del Gusto

Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Bruschetta con pomodoro fresco e basilico - Prosciutto crudo con melone - Polpo alla griglia con patate e olive Primi piatti: - Risotto alla pescatora - Spaghetti alle vongole - Tagliatelle al tartufo - Gnocchi alla sorrentina - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione - Cotoletta alla milanese con patatine fritte - Tagliata di manzo con rucola e grana - Salmone al cartoccio con patate e olive - Scaloppine al limone con contorno di verdure Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Spinaci saltati in padella - Pomodorini e mozzarella Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Millefoglie con crema chantilly - Torta al cioccolato - Gelato artigianale Bevande: - Acqua naturale o frizzante - Vino bianco o rosso della casa - Birra alla spina - Bibite analcoliche - Caffè o cappuccino Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità degli ingredienti.