Menù Sama Sushi Lab a Siracusa: Sfoglia il menù completo

Sama Maki - Uramaki Special (4 pezzi)

Moni Roll

baccalà in tempura, avocado, philadelphia e cover di salmone scottato in salsa spicy

10 €

Greta

ricciola in tempura, avocado, maionese al tartufo, foglia di riso in tempura, tartare di salmone e oro 24k

14 €

Sama

alga di riso, salmone, gambero rosso di mazara, perlage di tartufo nero e oro 24k

14 €

Caroll

fiore di zucca in tempura., pomodoro secco e tartare di tonno condita

9 €

Smoky

salmone affumicato, philadelphia, mandorle, scorza di lime, gambero rosso di mazara e perlage di tartufo bianco

13 €

Vulcano Roll

salmone cotto, philadelphia, avocado, tartare di salmone piccante flambé e salsa teriyaki

11 €

Ebi Truffle

gambero in tempura, mango, cover di salmone flambè, maionese al tartufo e tobiko

11 €

Candy Roll

gambero in tempura, salsa spicy. guacamole, tataki di salmone, cipolla caramellata e platano

11 €

Tataki Roll

saimone in tempura, philadelphia, avocado, cover di tonno scottato, sesamo e salsa teriyaki

9 €

Basil Roll

ricciola, gambero rosso di mazara, foglie e maionese al basilico

10 €

Sashi Mi - Fettine Di Pesce Crudo (7 Pezzi)

Salmone

15 €

Tonno

17 €

Pesce Bianco Del Giorno

16 €

Special Sama

15 pezzi a discrezione dello chef

30 €

Uramaki Classici Sushi Roll (8 Pezzi)

Sake Roll

salmone, avocado e sesamo

16 €

Philadelphia Rol

salmone, avocado e philadlephia

16 €

Maguro

tonno, mango e sesamo

17 €

Rainbow Roll

avocado e cover di pesce misto

17 €

Spicy Tuna

tonno, salsa piccante, erba cipollina e crunch

18 €

Spicy Salmon

salmone, salsa piccante, erba cipollina e crunch

17 €

Gunkan - Sushi Bignè Di Pesce E Riso (1 Pezzo)

Tonno E Uova Di Quaglia

4 €

Salmone Scottato

3 €

Zucchina, Burrata E Lime (vegetariano)

3 €

Pesce Bianco E Scampo

6 €

Sama Cuisine

Riso Saltato Con Verdure, Pollo E Mandorle, Servito Con Salsa Teriyaki

11 €

Riso Saltato Con Gamberi E Verdure, Servito Con Salsa Teriyaki

14 €

Riso Saltato Con Verdure

10 €

Noodles Con Verdure

10 €

Noodles Con Pesce Bianco, Gamberi E Tartare Di Salmone

17 €

Noodles Al Nero Di Seppia Su Letto Di Burrata, Con Gambero Rosso Di Mazaro, Zest E Tuorlo Grattugiato

20 €

Riso Bianco

4 €

Salmone Scottato in Padella Con Riso E Verdure Saltate

17 €

Tonno Glassato in Salsa Teriyaki E Sesamo

18 €

Cotoletta Di Pollo in Tempura Servita Con Patatine

11 €

Dolci

Chocolate Tart Con Sale Maldon

7 €

Cheesecake Fragola, Pistacchio, Caramello O Nutella

8 €

Dolce Del Giorno

€

Tempure - Fritti Con Pastella Japan

Tempura Di Gamberoni (4 Pezzi)

10 €

Tempura Mix Di Pesce (4 Pezzi)

12 €

Tempura Di Baccalà Iberico (4 Pezzi)

12 €

Tempura Di Fiori Di Zucca (4 Pezzi)

10 €

Tempura Di Verdure Mix (6 Pezzi)

10 €

Fried Maki Philadelphiae Ikura (8 Pezzi)

12 €

Fried Maki Philadelphia E Marmellata Di Cipolle (8 Pezzi)

10 €

Fried Maki Philadelphia, Salsa Di Fragole, Pistacchio E Salsa Teriyaki (8 Pezzi)

11 €

Fried Maki Philadelphiae Perlage Di Tartufo (8 Pezzi)

13 €

Fried Maki Tartare Di Salmone Condita E Salsa Teriyaki (8 Pezzi)

14 €

Fried Maki Mix (8 Pezzi)

13 €

EBI Spring Rolls

8 €

Tartare

Tartare Di Salmone Con Guacamole E Crunch

16 €

Tartare Di Tonno Con Burrata

18 €

Tartare Di Gambero Rosso Di Mazara Con Guacamolee Mango

18 €

Tartare Di Ricciola Con Special Soia E Perlage Di Tartufo

18 €

Bevande

Coca Cola Cl 33

3.5 €

Coca Cola Zero Cl 33

3.5 €

Acqua Effervescente Naturale It 0.75

3 €

Acqua Frizzante It 0.75

3 €

Birra Giapponese Bianca Arashi Cl 33

7 €

Aperi - Sama

Sama Basic

20 pezzi di sushi 1 tempura mix di pesce e verdure 2 calici di vino

45 €

Sama Luxury

100 pezzi di sushi 2 tempure mix di pesce e verdure 2 edamame 2 wakame 1 bottiglia di vino

149 €

Starters

Edamame

5 €

Edamame Spicy

6 €

Alghe Wakame

6 €

Taquito: Tonno E Zest Di Lime

6 €

Taquito

salmone, guacamole e salsa spicy

5 €

Taquito

gambero rosso di mazara, stracciatella e salsa teriyaki

7 €

Taquito

salmone cotto, salsa spicy e mandorle

4 €

Nigiri - Bocconcini Di Riso Con Pesce Sopra (1 Pezzo)

Tonno

3 €

Salmone

2.5 €

Pesce Bianco

3 €

Ikura

4 €

Flambé

3 €

Gambero Rosso Di Mazara

3.5 €

Scampo

3.5 €

Hosomaki - Rotolini Di Riso Ripieni Con Alga Esterna (6 Pezzi)

Riso E Tonno

7 €

Riso E Salmone

6 €

Riso E Gambero Rosso Di Mazara

8 €

Riso E Pesce Bianco

7 €

Riso Ed Avocado

6 €

Riso E Mango

6 €

Riso E Cetriolo

5 €

Riso, Salmone Cotto E Maionese

6 €

Salmone Ed Erba Cipollina

8 €

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