Menù di Ristorante Sinergico

Antipasti: - Insalata di quinoa con verdure di stagione e semi di girasole - Carpaccio di zucchine con mandorle tostate e menta fresca - Crema di zucca con crostini di pane integrale - Polpette di lenticchie con salsa di pomodoro e basilico - Bruschetta con pomodoro, avocado e semi di chia Primi piatti: - Spaghetti integrali con pesto di rucola e noci - Risotto agli asparagi con scaglie di parmigiano - Zuppa di farro e verdure - Paccheri con crema di zucchine e gamberi - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di tonno alla griglia con salsa alle erbe - Pollo alle mandorle con contorno di verdure grigliate - Salmone al cartoccio con patate e olive - Involtini di melanzane con ricotta e pomodoro - Hamburger vegetariano con cipolla caramellata e maionese vegana Contorni: - Insalata mista con misticanza, pomodorini e mais - Patate al forno con rosmarino e aglio - Verdure grigliate con olio extravergine d'oliva e limone - Purè di patate con olio evo - Caponata siciliana Dolci: - Torta al cioccolato e arancia - Panna cotta alla vaniglia con salsa di frutti di bosco - Tiramisù alla frutta - Cheesecake ai frutti di bosco - Gelato artigianale