Certo, ecco il menù di Calimera Da Matteo a Silvi Marina:
Antipasti:
- Antipasto misto di mare (cozze, vongole, gamberi, calamari)
- Insalata di mare
- Caprese con bufala
- Carpaccio di salmone
- Frittura di paranza
- Cozze alla marinara
- Insalata di polpo
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Linguine al pesto di pistacchi e gamberi
- Risotto ai frutti di mare
- Ravioli di pesce con crema di scampi
- Tagliatelle al tartufo
- Gnocchi alla sorrentina
- Lasagne al pesce
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce
- Calamari ripieni al forno
- Branzino al sale
- Filetto di tonno alla griglia
- Spigola all'acqua pazza
- Cernia al forno
- Salmone alla griglia
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Patatine fritte
- Pannocchie alla griglia
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al limone
- Mousse al cioccolato
- Cannoli siciliani
- Sorbetto al limone
- Gelato artigianale
Il menù può variare in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti. Buon appetito!
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