Menù di Ra Butèja D'sirvóu

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano - Funghi porcini trifolati con polenta Primi piatti: - Risotto ai frutti di mare - Gnocchi alla sorrentina - Tagliatelle al ragù di cinghiale Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina con contorno di patate arrosto - Filetto di branzino al limone - Coniglio alla ligure con olive e pomodorini Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Torta di mele con gelato alla vaniglia Vini: - Barbera d'Asti - Gavi di Gavi - Moscato d'Asti Caffè e amari per finire.