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Gli Antipasti

Antipasto Favorita

Crostini misti, Bruschette, Salumi, Formaggio e Tortino Caldo

10.00 €

Crostini Misti Toscani

Bruschetta di Pomodorini, Fegatini, Olive Nere e Salsa Verde

5.00 €

Tartare di Manzo

Cialde Speziate, Radici, Polvere di Bacon e Tuorlo d’Uovo

9.00 €

Creme Caramel di Fegatini

Crumble di Mandorle, Nocciole Caramellate e Pane Speziato

8.00 €

Battuta di Tonno Rosso

Profumata alle Erbe Spontanee, Sesamo Nero e Arance Piccanti Caramellate

10.00 €

Polpo Glassato al Chianti

Castagne Toscane e Pecorino di Pienza

9.00 €

Budino di Pecorino con Cuore Morbido

Formaggio Pecorino e Caramello Salato al Bergamotto

8.00 €

Primi Piatti

Ravioli alla Ricotta di Pecora

Con Cime di Rapa e il suo Crumble in Salsa di Taleggio

11.00 €

Risotto Zafferano e Porcini

Con Salsa di Parmigiano e Nocciole

11.00 €

Gnocchi di Patate e Zucca Gialla

Con Porcini e Noci

12.00 €

Spaghetti alle Vongole Veraci

Con Mazzancolle, Cime di Rapa e il suo Croccante

12.00 €

Pici Cacio e Pepe

Con Pecorino e Pepe Nero

10.00 €

Cappellacci di Patate e Branzino

Con Crema di Gamberi e Pomodori Datterini

13.00 €

Tagliatelle all’ Anatra

Con Pepe Rosa e Cointreau

12.00 €

Secondi Piatti

Sovra Coscia di Pollo Farcito

Spinaci, Prosciutto Cotto, Porcini, Salsa Olandese al Dragoncello e Indivia Caramellata

12.00 €

Fiorentina alla Griglia

per ettogrammo Carne di Manzo con Patate Arrosto e Mix di Verdure Grigliate

4.00 €

Tagliata di Manzo ai Porcini

Carne di Manzo, Funghi Porcini e Patate Arrosto Sabbiose

15.00 €

Osso Buco Rivisitato

Crema di Sedani e Rape

12.00 €

Salmone al Pistacchio

Crema di Cavolfiore alla Vaniglia

15.00 €

Filetto di Maialino Sfizioso

Crema di Castagne in Salsa di Baileys

13.00 €

Tonno Rosso in Crosta di Nocciole

Cipolla ai Frutti Rossi e Gelatina di Mirtillo

16.00 €

Hamburgers

Il Classico

Carne di Manzo, Pomodoro, Insalata, Cipolla, Patatine Fritte, Salse Varie

10.00 €

Il Rustico

Carne di Manzo, Formaggio Pecorino, Pancetta, Carciofi, Pomodoro, Radicchio, Patatine Fritte, Salse Varie

12.00 €

Il Cheeseburger

Carne di Manzo, Formaggio Brie, Pomodoro, Insalata, Patatine Fritte, Salse Varie

12.00 €

Contorni

Patatine Fritte

4.50 €

Patate Arrosto Aromatiche

4.50 €

Insalata Mista

4.00 €

Verdure alla Griglia

4.50 €

Insalate

Insalata Caesar

Insalata Lattuga, Formaggio Grana, Pane Aromatizzato, Bacon, Salsa Caesar

9.00 €

Insalata Tonnata

Insalata Mista, Tonno, Uova, Carciofi, Capperi, Olive, Pomodori, Mozzarelline

9.00 €

Insalata Norvegese

Insalata Lattuga, Salmone Affumicato, Gamberetti, Pomodorini

9.00 €

Dessert

Degustazione di Dolci Tipici Senesi di Nostra Produzione

Ricciarelli Cantucci Panforte Vin Santo

6.00 €

Soffice di Pan di Spagna

Zuppetta di Cioccolato Bianco Gorgonzola Frutti di Bosco

6.00 €

I Famosi Baci di Siena

Gelato Fiordilatte Panna Gocce di Cioccolato Canditi

4.00 €

Tiramisù Classico

5.00 €

Coulant di Castagne in Crosta di Nocciole

Cuore di Dulche de Leche Gelatina di Lampone

6.00 €

Spezzato di Pere e Cioccolato

spezzato di pere e cioccolato

5.00 €

Panna cotta al Cocco

Gelatina di Mango Cremoso al Cioccolato

6.00 €

Scomposto di Cannolo Siciliano

Ricotta di Pecora Frutta Can dita Gocce di Cioccolato Fondente

6.00 €

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