Menù Ristorante Fonte Gaia a Siena: Sfoglia il menù completo
Entrée
Tortino di zucca gialla con crema di pecorino caldo
Carpaccio di zucchine con dadolata di pomodori, scaglie di parmigiano e aceto balsamico ai lamponi
Carpaccio di carne cruda con rucola e grana
Plat
Minestra del giorno
Pappardelle della fonte con salsiccia cavolo al profumo di rosmarino
Pici con carciofi, speck e spolverata di noci
Dessert
Tortino al cioccolato dal cuore caldo del Fonte Gaia su base di crema pasticcera aromatizzata al cocco e zafferano
Creme caramel
Panna cotta al cioccolato – caramello
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