Menù di Osteria Del Conte

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano - Burrata con pomodorini e basilico - Polpette al sugo con polenta - Tagliere di salumi e formaggi tipici della Valle di Susa Primi piatti: - Risotto ai funghi porcini - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi alla sorrentina - Ravioli al tartufo - Pappardelle al ragù di coniglio Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate al forno - Coniglio alla cacciatora con contorno di verdure - Baccalà alla livornese - Costolette di agnello con carciofi alla romana - Trancio di salmone al limone con riso basmati Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Semifreddo alle mandorle - Gelato artigianale con frutta fresca Vini: - Barbera d'Alba - Barolo - Vermentino di Sardegna - Prosecco - Moscato d'Asti