Menù di Sapore

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, polpo e cozze - Caponata siciliana con melanzane, pomodori e olive - Arancini al ragù - Polpo alla griglia con patate e olive Primi piatti: - Spaghetti alla bottarga di muggine e pomodorini - Risotto allo zafferano con gamberi e limone - Paccheri alla norma con melanzane, pomodoro e ricotta salata - Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia Secondi piatti: - Pesce spada alla griglia con verdure grigliate - Involtini di pesce spada al pistacchio - Branzino al forno con patate e olive - Tagliata di tonno con sesamo e salsa teriyaki Contorni: - Insalata mista di stagione - Patate al forno con rosmarino - Verdure grigliate - Pomodorini confit Dolci: - Cannoli siciliani - Cassata siciliana - Panna cotta alla vaniglia con frutti di bosco - Torta di ricotta e cioccolato Bevande: - Acqua naturale o frizzante - Vino bianco o rosso della casa - Birra - Bibite analcoliche Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti freschi e di stagione.