Antipasti:
- Antipasto misto di terra e mare: una selezione di salumi, formaggi, olive, acciughe e gamberi freschi
- Insalata di mare: con polpo, gamberi, cozze e vongole conditi con olio extravergine di oliva e limone
- Bruschetta ai pomodori secchi e ricotta salata: un classico antipasto siciliano con ingredienti freschi e saporiti
- Caponata siciliana: melanzane, pomodori, olive, capperi e pinoli in un mix di sapori mediterranei
Primi piatti:
- Pasta alla norma: con pomodoro fresco, melanzane fritte, ricotta salata e basilico
- Ravioli di pesce: ripieni di pesce fresco e conditi con salsa di crostacei
- Spaghetti ai frutti di mare: con cozze, vongole, gamberi e calamari in un sugo di pomodoro e prezzemolo
- Risotto allo zafferano e gamberi: con gamberi freschi e zafferano di Sicilia
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia: con contorno di verdure di stagione
- Involtini di pesce spada: con pangrattato, pinoli, uvetta e capperi
- Arrosto di agnello al forno: con patate al rosmarino
- Polpo alla brace: con pomodorini, olive e capperi
Contorni:
- Insalata mista: con pomodori, cetrioli, olive e cipolla rossa
- Patate al forno: con rosmarino e aglio
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