Cucina Salutistica a Sciacca: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Abbiamo prenotato in questo ristorante / B&B trascinati proprio dalle ottime recensioni.. Cominciamo con il dire che essendo un B&b a conduzione famigliare e aprendo al pubblico il ristorante solo il venerdì è il sabato, è obbligatoria una prenotazione di 10 euro a persona che verranno detratti poi dal conto finale. Fin qui tutto ok, salvo che non avendo ricevuto conferma a pagamento avvenuto, chiamiamo la struttura per accettarci della prenotazione e ci viene detto che sono al completo fino al 22 e che ci avrebbero rimborsato l’acconto. Veniamo richiamati in seguito facendoci presente di aver rafforzato il personale per la serata successiva e che quindi avremmo potuto usufruire della prenotazione. Specifico che avevano prenotato per mangiare ALLA CARTA, ma quando siamo arrivati l’unica possibilità a nostra disposizione era il menu fisso redatto dallo chef per gli altri due tavoli presenti. Passino gli antipasti, ma ai primi flop totale : paccheri con gamberi e pistacchi interi FREDDI, pasta di scarsa qualità. Passano una quarantina di minuti ( bisogna aspettare che portino tutti i piatti anche agli altri tavoli ) ed arriva il secondo primo: trofie al pesto con gamberi e mandorle intere. Intrise di olio e difficilmente digeribili ( ma quello è soggettivo ) . Per non parlare del servizio : nessuna spiegazione dei piatti, proprietari gentili ma per il resto disinteressati per tutto il resto della serata al di fuori dell’accoglienza. Abbiamo preferito fermarci qui e non passare ai secondi e al dolce ( che alla carta non avremmo comunque ordinato ) . Mi spiace, location caratteristica e sicuramente buona fede, ma anche no !

Menù del ristorante: le sarde a chiappa €7.00 , la caponata di pesce spada e melanzane €8.00 , tipica pasta con le sarde e finochietto selvatico €8.00 , granita di limone €2.00 , carpaccio di polpo con ciliegino e caciocavallo €8.00

Dicono di noi: Osteria consigliataci dal proprietario di casa. Piccolina, intima e accogliente. Personale molto grazioso e disponibile. Cibo ottimo, per non parlare della cruditè di crostacei superlativa !!!