Menù di Ristorante Dell'hotel Der Weinmesser

Antipasti: Insalata di gamberi con avocado e mango, Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano, Tartare di tonno con avocado e salsa di soia. Primi piatti: Tagliatelle fresche con ragù di cinghiale, Risotto allo zafferano con gamberi e asparagi, Gnocchi di patate con salsa ai funghi porcini. Secondi piatti: Filetto di manzo alla griglia con patate al forno, Branzino al cartoccio con verdure alla griglia, Scaloppine di vitello al limone con piselli. Contorni: Insalata mista, Verdure grigliate, Patate al forno. Dolci: Tiramisù, Panna cotta con frutti di bosco, Mousse al cioccolato. Il menu può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti.