Recensioni di Gastronomia Severino, Scarperia e San Piero

Eravamo di passaggio a San Piero e Scarperia e sono stata a pranzo qui con il mio compagno, ovviamente abbiamo preso il tagliere e a seguire i tortelli artigianali fatti dalla simpaticissima Sofia, tutto buonissimo! Ottimo vino consigliato da Niccolò e servizio impeccabile. I ragazzi sono gentilissimi e si vede che fanno le cose con passione, è stato veramente un piacere scoprire questo locale e sicuramente alla prossima girata in moto ci torneremo! ☺️

Spettacolare!!! Siamo andati in 15 a cena, Niccolò e la compagna ci hanno accolto nel migliore dei modi. Pasta fresca fatta da loro eccezionale, Tortelli Mugellani, Tortelli di ricotta e spinaci, pappardelle e gnocchetti o topini.....una delizia Ci hanno fatto passare una serata speciale, portando svariati vassoi a mo' di menù degustazione...... Tortelli Mugellani con aglio olio e peperoncino, poi con pomodorini freschi e parmigiano, poi con solo olio, poi con il ragù di carne infine burro e salvia (Tortelli ricotta e spinaci).... A mi scordavo....prima di tutto ciò ottimi affettati e crostini di fegatini e salsiccia e stracchino. Dopo i tortelli arrivano le pappardelle al cinghiale (speciali!) e gli gnocchetti al gorgonzola fenomenali. Eravamo strapieni ma essendo arrivato il peposo e delle polpettine in umido, abbiamo assaggiato anche questi secondi. Per concludere ci hanno portato un paio di vassoi di cantucci sempre fatti da loro con il vinsanto. BRAVI o meglio BRAVISSIMI. ps. siamo stati troppo intenti a mangiare e a parte una foto di gruppo, non abbiamo fatto foto ai vassoi...motivo per tornaci :-))

Cercando un borgo da visitare risalendo da Firenze verso Mantova ci siamo ritrovati a Scarperia, e, dovendo pranzare, siamo passati davanti a questa gastronomia/ristorantino assolutamente per caso. Oltre all’accoglienza meravigliosa del proprietario abbiamo mangiato dei salumi e dei tortelli dal sapore a dir poco “divino”. Si sa, noi a Mantova il tortello lo abbiamo di casa e ne siamo gelosi, ma quella farcia pera e gorgonzola mi è rimasta nel cuore. Chissà se ci ricapiterà di passare in quella zona del Mugello, ma se ricapiterà torneremo sicuramente!

Un piacevoll locale a Scarperia, pochi posti a sedere, servizio molto gentile e sollecito. Abbiamo preso solo i tortelli e devo ammettere che erano di altissima qualità, consiglio caldamente di fermarsi e gustare questa autentica prelibatezza. Torneremo per le altre proposte tutte molto interessanti. Bravi

Due chef meravigliosi, tortelli Mugellani FRESCHI con impasto finissimo, unici nel loro genere e spettacolari. Ottimo lo stinco alla birra e lo spezzatino ti invogliava a mangiarne una teglia. Termina il tutto un’ottima selezione di vini che accontentano tutti i palati e uniscono perfettamente i gusti. Mondiale la crostata di mele con confettura di albicocche 😍😍😍🤤🤤🤤 Favolosi!

In questo bel locale,ho mangiato i migliori ravioli e tortelli mugellani, di sempre...veramente insuperabili! Il tagliere di salumi erà fantastico! ❤️Tornerò sicuramente, prima possibile,anche perché i ragazzi sono carini e gentili,con tanta grinta...

Tortelli mugellani ottimi, non proprio tradizionali, ma ottimi veramente,tanto che abbiamo fatto il bis! Ambiente piccolo, ma carino e personale molto simpatico e attento. Era un pranzo di lavoro, ma tornerò di sicuro con la famiglia.

Mentre passeggiavo per Scarperia mi sono imbattuta in questo delizioso locale, taglieri con affettati e formaggi buonissimi senza parlare della bontà dei primi, abbiamo assaggiato ravioli, tortelli e gnocchi di patate fatti a mano da Sofia, qualcosa di eccezionale! Ci torneremo sicuramente

La Gastronomia è Super fornita è super gustosa !!! I ravioli e gli gnocchetti sono di un gusto elegante e raffinato. Realizzati con mani sapienti. L’Enoteca è da bere tutta fino all’ultimo sorso!!!

Capitati per caso in questo Borgo del Mugello ci siamo fatti incuriosire da questa gastronomia che offre anche posti a sedere. Abbiamo degustato dei salumi locali, ottima pasta fresca autoprodotta e un buon bicchiere di vino. Il servizio è stato ineccepibile. Il locale è molto accogliente e arredato con gusto. Consigliato!

Piatti eccellenti, di gran qualità e a buon prezzo. Ottima accoglienza e staff giovane molto disponibile, si capisce che fanno il lavoro mettendoci tanta passione, molto simpatici. Tutto squisito, consigliatissimo.

Come dice il nome è una gastronomia ma offre piatti da ristorante cinque stelle, fatti e cucinati con passione e maestria ... divini, appunto! Ambiente moderno, pulito e curato, servizio impeccabile e al tempo stesso alla mano. Bravi ragazzi👏👏👏

Locale nuovo, moto accogliente! I titolari sono molto bravi e professionali. Ravioli è tortelli Mugellani di una bontà unica, interamente fatti a mano. Salumi di Scarpaccia con schiacciata calda favolosi. Sicuramente da consigliare! Bravissimi.

Esperienza davvero emozionante, Io e mia moglie, ci siamo recati in questo locale nel centro storico di Scarperia gestito da una coppia giovane e bella, ragazzi disponibilissimo e con il sorriso. Ci offrono subito un prosecco di benvenuto, essendo pieni i tavoli, ci avevano messo al corrente che ci sarebbe stato da aspettare un po', ma noi interessati ai piatti all' apparenza deliziosa, attendiamo. A questo punto ci sediamo, prendiamo un tagliere di salumi tipici Toscani, accompagnati da paté di fegatini e burratine, che dire.. veramente incredibili, si scioglie vano in bocca. Adesso arriva il bello, tris di tortelli mugellani con ragù di cinghiale, carne e Gallo.. mai mangiati in vita mia prodotti così, la sfoglia è talmente sottile che si scioglie vano in bocca. Voto 10+ Vino rosso consigliato dal gestore, un Syrah davvero buonissimo. Per concludere abbiamo preso una torta di mele e dei cantucci di Prato .. Impossibile trovare difetti. Voto pieno e meritato

Cucina ottima, locale molto carino ed ospitale. I proprietari sono molto gentili. Un buonissimo pranzo. Lo consiglio vivamente.

Eccellente! Personale cordiale e attento all'igine. Prodotti di altissima qualita, per non parlare del tortello Mugellano spettacolare. Consigliatissimo.

Io e la mia compagna siamo stati un mercoledì per pranzo. La prima cosa che abbiamo notato è la pulizia e l’ambiente fresco , giovanile e accogliente come del resto i titolari, Sofia e Niccolò. Ci hanno consigliato i tortelli e ravioli fatti in casa, abbiamo fatto una degustazione: Ravioli ricotta e spinaci, delicatissimi e buonissimi che si scioglievano in bocca, poi ravioli ripieni di gorgonzola,pere caramellate, ricotta e noci, erano davvero incredibili, un connubio speciale e innovativo! Per finire in bellezza ci hanno servito dei tortelli di patate con il ragù, classici e buonissimi come la tradizione vuole. La pasta è tirata a mano ed è un velo veramente fine, magnifica! Il tutto accompagnato da un ottimo vino bianco “Passerina”,infatti anche la selezione dei vini è molto curata e di qualità. Non mancherà occasione di tornarci, magari per provare anche altro! ( sembrava tutto così buono). Consiglio vivamente di fermarsi, per provare un’ eccellenza del nostro territorio! Continuate così Sofia e Niccolò!!!

Ci simo fermati in questa gastronomia con mio marito per caso, attratti dall’arredamento gradevole: abbiamo mangiato molto bene con cibi semplici ma curati. I proprietari sono stati molto gentili e disponibili ( eravamo in chiusura) Ho poi fatto un’ordinazione per un pranzo ( tortelli con due tipi di ragú, rotolo di pollo e spinaci saltati) : tutte le pietanze hanno avuto molto successo, in particolare i ravioli veramente speciali, saporiti , fatti con una sfogli sottile. Posto consigliatissimo per l’ottimo livello culinario e la cordialita’ dei gestori, sia per consumazioni in loco che da asporto

Ci siamo stati oggi a pranzo. Tutto buono. Specialmente i tortelli Mugellani fenomenali.