Menù I Sapori del Borgo a Scandicci: Sfoglia il menù completo

Antipasti e Taglieri

Tagliere Small(2 Pax)

Salame,Finocchiona,P.Crudo,Crostino di Fegatino, Pecorino e Mostarda

14.00 €

Prosciutto Crudo con Coccoli e Stracchino

8.00 €

Bruschette del Borgo

Crostino con Fegatino,Polenta fritta con Ragu casalingo, Crostino con Verza e Pancetta

8.00 €

Salame con Pecorino accompagnato da Fichi e Mostarda

8.00 €

Carpaccio di Manzo con Stracciatella e Balsamico

10.00 €

Panzerotti Fritti

Ripieni di Prosciutto Cotto e Mozzarella;Pomodoro e Mozzarella

7.00 €

Primi Piatti

Tagliolino al Tartufo

10.00 €

Tagliatelle al Ragu Casalingo

10.00 €

Paglia e Fieno del Borgo

con Prosciutto cotto, Funghi, Panna e Pomodoro

9.00 €

Tagliolini Cacio e Pepe

con Guanciale Mantecato nella Forma di Pecorino di Val D Orcia

10.00 €

Spaghettone alle Vongole con pomodorino

10.00 €

Paccherino Salsiccia e Noci

10.00 €

I Nostri Burger

Borgo Burger

con Cipolla, Pancetta croccante, Mozzarella, Pomodoro e Lattuga

10.00 €

Il Toscano

Con Lardo km0, Pecorino e Olio Tartufato

12.00 €

Dai Monti

con Radicchio Rosso, Crema di Gorgonzola e Pancetta croccante

10.00 €

Bismark Burger

Lattuga, Uovo, Pancetta croccante e Pomodoro

12.00 €

Dalla Griglia

Tagliata di Manzo alla Griglia

con Rucola e scaglie di Grana

16.00 €

Tagliata di Manzo al Tartufo

18.00 €

Filetto di Manzo alla Griglia

Con Rucola

18.00 €

Filetto di Manzo al pepe Verde

20.00 €

Filetto di Manzo al Tartufo

20.00 €

Tagliata di Manzo con Cappella di Porcini

18.00 €

Filetto di Manzo con Cappella di Porcini

20.00 €

Costata di Scottona 500/600 gr

22.00 €

Pizze a Modo Nostro

Sapori del Sud

Pomodorino giallo del Piennolo, Stracciatella DOP, Acciughe, Basilico, Olio Evo

10.00 €

Wiliams

Fior di Latte, Gorgonzola dolce, Pere williams e Noci

8.50 €

Borgo Pizza

Pomodoro, Fior di Latte, Pomodorini Confit, Prosciutto Crudo, Stracciatella DOP, Pesto alla Genovese

9.00 €

Valtellina

Bianca, Fior di Latte, Bresaola, Stracchino e rucola

10.00 €

Crudo e Stracciatella

8.50 €

Fiori di Zucca

Bianca,Fiori di Zucca e Pancetta

9.00 €

Greca

Pomodoro,Aglio,Feta e Olive nere

7.50 €

Salmonata

Bianca, Straccetti di Salmone e Stracciatella

9.50 €

Lardiata

Bianca, Lardo di colonnata, Pomodori secchi

9.00 €

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