Ristoranti a Scalea - Pagina 2

Guida gastronomica di Scalea 2026

Scalea è la Calabria che guarda il Tirreno. Questa città della Riviera dei Cedri, con il centro storico arroccato sulla collina e le spiagge che si allungano verso il mare, custodisce una tradizione gastronomica calabrese che unisce pesce e piccante.

Il pesce spada è il re delle tavole scaleote. Pescato nello Stretto e lavorato in mille modi: alla griglia, a involtini, con capperi e pomodoro. Il sapore è delicato, la carne soda.

Il cedro è l'agrume che ha dato il nome a questa costa. Quel frutto enorme, profumatissimo, che si usa nelle insalate, nei dolci, candito: è il simbolo della Riviera.

I fileja con la 'nduja sono il primo piatto che brucia. Pasta fatta a mano attorcigliata sul ferro, condita con il salume calabrese più piccante: ogni boccone è fuoco.

La sardella è l'antipasto del mare. Quella crema di bianchetti, peperoncino e finocchietto che si spalma sul pane: è il caviale dei poveri calabresi.

Il centro storico medievale domina la costa dall'alto, con i suoi vicoli stretti e le chiese antiche.

Quanto costa cenare a Scalea nel 2026?

Una cena completa a Scalea, con sardella e antipasto calabrese, fileja, pesce spada e dolce al cedro, costa tra i 25 e i 38 euro. I ristoranti del lungomare hanno vista mare. Le trattorie del centro storico sono più tradizionali. Il pesce è protagonista.

Consigli per mangiare come un locale

Tipologie di locali: Il 44% sono ristoranti tradizionali, il 38% gastronomie, il 6% pizzerie, con cucina prevalentemente calabrese di mare

Dove andare: Il lungomare per i ristoranti di pesce. Il centro storico per le trattorie tradizionali. L'Isola di Dino per le escursioni. Maratea è a pochi km.

Quando visitare: L'estate per il mare e le serate. La primavera per i colori della costa. L'autunno per il cedro fresco. L'inverno per i sapori calabresi senza la folla.

Curiosità: La Riviera dei Cedri prende il nome dal cedro coltivato qui da secoli. Il cedro di Scalea è usato per il rito ebraico del Sukkot. L'Isola di Dino è un paradiso naturale di fronte alla costa. Il centro storico medievale è arroccato su una collina a 100 metri sul mare.

Guida aggiornata il 14/01/2026