Menù Indigo a Scafati: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Polenta chips, Vincotto del Salento, Grana, pepe nero

4.50 €

Cuoppo fritto Royale, paranza dorata e salsa Royale

9.00 €

Cocktail di Langustine, Marie Rose, pan fritto

12.00 €

Capicollo di Nero, verdurine, mandorle, balsamico di framboise

9.50 €

Beef Tartare, manzetta Beneventana, guacamole, crisp di Parmigiano

10.00 €

Polpettine di Tonno Rosso, zenzero, salsa piccante

6.00 €

Primi Piatti

Calamarata con crema di patate, baby calamari fior di zucca

10.00 €

Spaghettone pesto di noci, Gorgonzola, porro croccante

11.00 €

Crespelle ricotta e spinaci, passatina di Pachino, Grana

9.50 €

Risotto Vialone Nano Riserva con Taleggio, pera, noci

12.00 €

Secondi Piatti

Pancetta di Suino, zucchine mela e chorizo

11.00 €

Milanese di Tonno Rosso, mash di patate, avocado mayo

14.00 €

Frittura di Mare, salsa Tartara, sweet chilli dressing

10.00 €

Deluxe Fish & Chips in tempura di birra Tennent's

11.00 €

From The Grill

Filetto di Scottona del Sannio, verdure e Vincotto del Salento IGP

16.00 €

Costata di Manzetta del Sannio, patate crsps, Hollandaise

18.00 €

Misto pesce e crostacei alla brace con salmoriglio all'aglio selvatico

19.00 €

Scottish Aberdeen Black & Gold Angus, patate crisps, salsa barbecue

17.00 €

Hamburger di Chianina, patate fritte, chutney di Datterino

11.00 €

Angus Kebab, pizza bread e harissa

12.00 €

Tagliata di pollo Bio, Cesar Salad, Grana e crostini

9.00 €

Gamberi, peperoni, pizza bread, salsa piccante

14.00 €

Contorni

Finocchio, arancia e mandorle

4.00 €

Rucola e pera, pecorino e melograno

3.50 €

Insalata di stagione

3.00 €

Patate Crisps

3.00 €

Dolci e Dessert

Panna cotta caffè e liquirizia

4.50 €

Parfait alle mandorle di Avola

5.00 €

Tiramisù al cioccolato con crema al Rhum Legendario

4.50 €

Tagliata di Frutta con yogurt

4.00 €

Mousse al cioccolato Valrhona, arancia, zenzero, crumble di mandorle

5.00 €

Formaggi, crostini, mostarde artigianali

7.00 €

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