Menù di Il Torchio E La Botte

Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi locali - Bruschette miste con pomodoro fresco e basilico - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Polpette al sugo con crostini di pane Primi piatti: - Spaghetti alla chitarra con sugo di pomodoro fresco e basilico - Tagliatelle al ragù bianco di vitello - Risotto ai frutti di mare - Gnocchi alla sorrentina con mozzarella di bufala e pomodoro - Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia Secondi piatti: - Bistecca alla griglia con patate al forno - Filetto di branzino in crosta di patate e olive - Cotoletta alla milanese con insalata mista - Coniglio alla cacciatora con polenta - Scaloppine al limone con contorno di verdure grigliate Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Fagioli all'uccelletto - Pure di patate Dolci: - Tiramisù fatto in casa - Panna cotta con coulis di frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Semifreddo alle mandorle - Gelato artigianale della casa Bevande: - Vini locali selezionati - Acqua naturale o frizzante - Bibite analcoliche - Caffè espresso - Liquori digestivi tradizionali