Il menu di Biodiventi a Savona offre una vasta selezione di piatti vegetariani e vegani, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menu:
Antipasti:
- Insalata di quinoa con verdure grigliate
- Bruschetta con pomodoro e basilico
- Hummus con verdure crude
- Carpaccio di zucchine con mandorle e menta
- Crocchette di patate dolci e ceci
Primi piatti:
- Pasta integrale con pomodoro fresco e basilico
- Risotto ai funghi porcini
- Lasagne vegetariane con spinaci e ricotta
- Zuppa di lenticchie e verdure
- Gnocchi di patate con pesto di rucola
Secondi piatti:
- Burger di quinoa e verdure con contorno di patate al forno
- Polpettine di melanzane con cous cous
- Tofu alla piastra con salsa allo zenzero
- Verdure gratinate al forno
- Seitan alle erbe aromatiche con contorno di verdure saltate
Dolci:
- Torta vegana al cioccolato
- Panna cotta alla vaniglia con frutti di bosco
- Cheesecake senza glutine con marmellata di frutti di bosco
- Gelato vegano alla frutta
- Tiramisù vegano al caffè
Bevande:
- Succhi di frutta fresca
- Acqua naturale e gassata
- Vini biologici e biodinamici
- Birre artigianali
- Infusi e tisane
Questo è solo un assaggio del ricco e varieg
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