Menù del ristorante:
Guinea fowl marinated with rosemary on a bed of seasonal salad, seeds with extra virgin olive oil and crispy speck €8.50
, “Snidjeno testo”- leavened dough gnocchi with rabbit stew flavoured with wild fennel €9.00
, Selection of regional cheeses with our jams (farm “Devetak Sara”) €12.00
, The rabbit*: boned, “porchetta-style” stuffed, cooked at a low temperature (68°C for 5 hours) and the classic rosemary-roasted rabbit on the bone €16.00
, Leg of wild boar (68°C - 12 h) with juniper berries €16.00
Dicono di noi:
Abbiamo apprezzato piatti accurati , genuini con ingredienti ricercati e originali sia a cena che a colazione. Ottimo servizio con un accoglienza di grande simpatia e cordialità. La strepitosa cantina permette un'impressionante scelta dei vini.
Atmosfera calda ed accogliete in un contesto favoloso.
Lo consigliamo a tutti
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