Menù di Albergo - Ristorante Velt

Certamente! Ecco il menù del Ristorante Velt ad Albergo a Sauris: Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi tipici della zona - Carpaccio di cervo con scaglie di parmigiano - Polenta con funghi porcini e salsiccia - Insalata di mare con gamberi e calamari Primi piatti: - Risotto ai frutti di mare - Pappardelle al ragù di cervo - Gnocchi di patate con crema di formaggio e speck - Lasagne al ragù Secondi piatti: - Filetto di trota al burro e limone - Scaloppine di cervo con polenta - Costine di maiale alla griglia - Tagliata di manzo con rucola e pomodorini Contorni: - Verdure grigliate - Patate al forno - Insalata mista - Fagioli all'olio Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta di mele - Gelato artigianale Il menù può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti locali. Buon appetito!