Menù Neider a Sauris: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Degustazione prodotti Wolf con formaggi di Malga

12.00 €

Fagottini di culatello Wolf ripieni di ricotta di Malga e noce su letto di insalatina

9.00 €

Burrata campana su letto di pomodorini e basilico

9.00 €

Piatto

Fettuccine fatte in caso ai funghi porcini

9.00 €

Fregolots di ortiche e spinaci alla crema di formaggio blu di Malga

10.00 €

Filetto di cervo in salsa di ribes selvatico con bieta rossa

24.00 €

Dessert

Mousse al cioccolato

4.00 €

Stroudel

4.00 €

Crostata alla marmellata di Lateis

4.00 €

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