Davide Sirignano1/5
22/08/2021
Ieri mattina intorno alle 14:30 mi sono recato con 3 familiari a pranzare presso questo ristorante. L'ascensore per accedere al 3 piano era rotto: sono disabile e invalido, quindi, per me arrivare al piano superiore è stato molto difficoltoso, considerando anche l'assenza dei corrimano per potermi aiutare. Salire su delle scale di legno con un bastone tripode è molto arduo, sfido chiunque a provare, ma mi metto anche nei panni di un disabile su una sedia a rotelle a cui l'accesso sarebbe stato precluso. Un mio familiare, che mi ha visto in grande difficoltà, esprime il suo disappunto ricevendo delle giustificazioni e non scuse. Finalmente riuscitomi ad accomodare ad un tavolo arriva una cameriera: le chiedo un po' di tempo per prendere fiato, ritorna e il mio accompagnatore le chiede se in una pietanza fosse presente la paprica, di cui è fortemente allergico. La cameriera risponde che non lo sa e il mio accompagnatore le chiede di informarsi e controllare. Premetto che non è stato usato nessun epiteto o parola offensiva, solo un tono deciso: la risposta della cameriera è stata "OK adesso verifico, ma sempre per favore" riproposto più di una volta con un tono correzionale fuori luogo. A questo punto c'è stata una discussione, iniziata da parte mia, perché io e i miei famialiari non siamo obbligati a chiedere per favore, soprattutto dopo tale trattamento all'entrata, poi è inaccettabile che una cameriera discuta per 10 minuti e pretenda un per favore, quando il suo comportamento è maleducato, arrogante e spocchioso. Ho chiesto che venisse cambiata cameriera e uno dei presenti si è rifiutato di mangiare per protesta.
Si dovrebbe scegliere, istruire e formare con più cura il personale addetto alla ristorazione che non deve pretendere, ma deve meritare il rispetto e la cortesia con un lavoro professionale. È inaccettabile non rispettare i disabili e non aver rispetto del cliente con le modalità su descritte. Questo atteggiamento vanifica totalmente l'offerta alimentare e il brand di questa catena di ristorazione che neanche meriterebbe una stella. Eppure di personale cordiale e simpatico è presente in questo posto, ma, evidentemente, é l'anello debole che rovina tutto perché non viene corretto o sostituito adeguatamente. Escluso dalla mia lista di ristoranti da frequentare senza appello.
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto