Menù Hostaria Restaurant a Saronno: Sfoglia il menù completo
Entrée
Tacchinella carpacciata insalatina belga, parmigiano e nocciole
Insalatina di cappone cotto a bassa temperatura verdure e dressing allo yogurt
Fiocco di crudo valtellina con sfogliatina calda al cavolo nero e casera
Plat
Carnaroli del vercellese zucca mantovana e sminuzzato di salsiccia
Ventaglio di filetto di suino toscano al miele pistacchi e verdure al salto
Nocetta di vitello al forno patate croccanti allo zafferano e bacon con crema di ortaggi
Dessert
Panna cotta con coulis di frutti di bosco
Bonnet all’amaretto riccioli di cioccolato
Macedonia di frutta fresca con ribes rosso
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