Brioches: il migliore a Sarezzo

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Dicono di noi: Sono capitata quasi per caso, grazie ad un'amica del posto, in questo "negozio" tutto dedicato al senza glutine, e fornitissimo: qui si può fare la spesa generale, acquistando dalle farine alle fette biscottate ai corn flakes ai biscotti, ma soprattutto è rinomato per la pasta fresca, surgelata, davvero buona. I casoncelli bresciani, ripieni di formaggio, sono top. Ma anche i raviolini di carne, che io ho provato nel vino (le mie origini piemontesi lo impongono): e se i ravioli non sono buoni, il vino non fa che peggiorarli, altrimenti li esalta: questi sono proprio fatti bene. Poi ho assaggiato la torta di pan di spagna con crema pasticcera e frutti di bosco...buona, anche se in etichetta ho notato un surplus di ingredienti, ed io amo i dolci semplici e basici. Lo consiglio soprattutto per la pasta fresca.