Menù del ristorante:
Rollè di coniglio e cicoria su crema di patate viola €0.00
, Tartara di manzo podolico a modo mio con maionese alla curcuma, aceto di mele e gelatina di pomodoro alla pizzaiola €0.00
, Frangipane alle carote su brodo freddo all’arancia e crema chantilly €0.00
, Mousse di cioccolato nero e fichi secchi di Belmonte su soffice al cacao e cialda croccante alle noci €0.00
, Filetto di maiale calabrese con salsa al moscato di Saracena, uvetta e prugne €0.00
Dicono di noi:
Come al solito un buon servizio ben curato, ottimo cibo e sapiente cura del piatto.
Inutile dilungarsi... Complimenti!
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