- Antipasti: Tagliere di salumi e formaggi locali, Carpaccio di cervo con scaglie di grana, Insalata di polpo e patate con olive taggiasche
- Primi piatti: Tagliatelle al ragù di cinghiale, Risotto ai funghi porcini, Gnocchi alla boscaiola
- Secondi piatti: Cotoletta alla milanese con patatine fritte, Filetto di trota con mandorle e limone, Tagliata di manzo con rucola e grana
- Contorni: Insalata mista, Patate al forno, Verdure grigliate
- Dolci: Tiramisù, Panna cotta con frutti di bosco, Torta di mele con gelato alla vaniglia
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