Menù di La Ciccia

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, calamari e verdure di stagione - Carpaccio di tonno con salsa allo zenzero e lime - Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche - Cozze alla marinara con pomodoro e peperoncino - Prosciutto e melone con focaccia e burrata Primi piatti: - Spaghetti alle vongole veraci con pomodorini e prezzemolo - Risotto allo zafferano con gamberi e asparagi - Gnocchi di patate con pesto alla genovese e pomodorini - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia - Tagliolini al tartufo nero con parmigiano reggiano Secondi piatti: - Branzino al forno con patate e olive - Filetto di manzo con riduzione di vino rosso e porcini - Pollo alla cacciatora con pomodorini e olive nere - Agnello alla griglia con verdure di stagione - Trancio di tonno alla griglia con salsa di agrumi Contorni: - Insalata mista con pomodorini e mais - Patate al forno con rosmarino - Verdure grigliate con olio extravergine di oliva - Rucola e grana padano con aceto balsamico - Fagioli all'uccelletto con pomodoro e aglio Dolci: - Tiramisù fatto in casa - Panna cotta con salsa al cioccolato - Cannoli siciliani con ricotta e pistacchi - Torta al limone con crema pasticcera