Menù di La Tana Del Cinghiale

Antipasti: - Antipasto misto di salumi locali - Crostini con salsiccia e funghi porcini - Bruschetta con pomodoro e basilico - Insalata di mare con gamberi e calamari - Carpaccio di cinghiale con scaglie di pecorino Primi piatti: - Pappardelle al cinghiale - Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia - Risotto ai funghi porcini - Tagliatelle al tartufo - Gnocchi alla sorrentina Secondi piatti: - Cinghiale in umido con polenta - Bistecca alla fiorentina con contorno di verdure grigliate - Coniglio alla cacciatora - Piovra alla griglia con patate al forno - Agnello al forno con patate Contorni: - Patate al forno - Verdure grigliate - Insalata mista - Fagioli all'uccelletto - Funghi trifolati Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta della nonna - Semifreddo al cioccolato - Gelato artigianale Vini: - Rosso Piceno - Verdicchio dei Castelli di Jesi - Pecorino - Lacrima di Morro d'Alba - Passerina *Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti. Contattare direttamente il ristorante per informazioni aggiornate.