Menù La Ritrovata a Sant'Ippolito: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Empanadas Argentinas

Ripiene di Maiale, o Vitello o Vegetariana

7.00 €

Provoleta

Provola affumnicata sciolta in coccio in diversi sapori

6.00 €

Tagliere Ritrovata

Selezione di Affettati e Formaggi Marchigiani e Piadina

8.00 €

Primi Marchigiani

Capelletti di carne fatti a mano

11.00 €

Tagliatelle

8.00 €

Gnocchi

8.00 €

Nostri Sughi

1- Ragu di carne a coltello. 2- Funghi e salsiccia. 3- Crema di Zucchine e Bacon. 4- Crema di Zafferano.

Secondi

Churrasco Argentino

di Bife Ancho Argentino 250 gr. alla griglia

18.00 €

Tagliata di Bife Angosto Argentino

di 250 gr. con 1-Sale Grosso e Rosmarino. 2- Noce e Radicchio

20.00 €

Entraña di Angus

di 250 gr. alla griglia

18.00 €

Asado di Vitello Marchigiano

Costine di Vitello alla Griglia a cottura lenta

15.00 €

Matambrito di Maiale

fascia di magro di maiale fatta alla griglia

15.00 €

Grigliatona

Salsiccia fina, capo collo, costine, pancetta e pollo

16.00 €

Tris Marchigiano

Asado, matambrito di maiale e costine di maiale

16.00 €

Contorni

Patate Arrosto, Erba Cotta, Insalata Mista

4.00 €

Dessert

Panna Cotta

4.00 €

Gelato alla Panna con Salsa di Maracuja

4.00 €

Mousse de Dulce de Leche Argentino

5.00 €

Alfajores de Maizena

5.00 €

La Bomba ( 2 persone )

Waffles con mousse de dulce de leche e gelato alla panna

10.00 €

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