Il menù di Macelleria Dante Passarini a Sanguinetto offre una vasta selezione di piatti preparati con carne fresca di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti disponibili:
- Bistecca alla fiorentina: succulenta bistecca di manzo alla griglia, servita con contorni di verdure di stagione
- Filetto di manzo: tenero filetto di manzo alla piastra, accompagnato da patate al forno
- Costolette di agnello: gustose costolette di agnello arrosto con timo e rosmarino
- Salsicce artigianali: salsicce fatte in casa, disponibili in varie varianti come salsiccia di maiale, salsiccia di vitello e salsiccia di pollo
- Pollo alla diavola: pollo marinato e grigliato con spezie piccanti, servito con insalata mista
- Arrosto di maiale: arrosto di maiale lentamente cotto al forno, accompagnato da patate arrosto e salsa
- Spezzatino di manzo: pezzi di manzo cotti lentamente in un gustoso sugo di pomodoro e verdure, serviti con polenta
- Tagliata di manzo: fettine di manzo grigliate e condite con olio extravergine d'oliva e sale grosso
- Carpaccio di manzo: sottili fette di manzo crudo marinato con limone, olio e scaglie di parmigiano
- Polpettone: polpettone di carne macinata ripieno di formaggio e prosciutto, cotto al forno e servito con salsa di
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